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Michel Guérard : "J'étais et je reste très heureux d'avoir choisi ce métier"
Le chef, qui a célébré ses 90 ans le 27 mars dernier, est aussi triplement étoilé Michelin depuis 47 ans. Érudit, curieux du monde qui l'entoure et qui évolue, il emprunte en précurseur des chemins encore inexplorés...
Il y a 9 heures

Retraites : publication des deux premiers décrets d'application

Le passeport formation, un outil pour l'employeur et le salarié

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Clap de fin entre Norbert Tarayre et les Bistrots Pas Parisiens

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Entremets nuage du Marquis de Béchamel

Œuf poule au caviar Osciètre mûri 300 jours, fouetté de banane verte, oignon et vodka

Le lycée Sainte-Catherine au Mans remporte la 2ème édition du Club Med Lab

Choisir son matériel : Les Mixers portatifs

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Délai de carence en cas de CDD successifs

Jean-Christophe Charolle nommé responsable des transactions hôtels France pour Christie & Co

Le récap info de la semaine

Fair~e : le nouveau restaurant tremplin pour les personnes réfugiées
