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Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration

L'info de la semaine en bref

#Attractivité : adopter la semaine de 4 jours, c'est possible ? — Recrutement : pour Alain Fontaine, "cet été ne sera pas semblable aux autres" — La gouvernante Rachel Kéké élue députée dans le Val-de-Marne... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.
Hier à 12:05

L'aide à l'embauche d'un apprenti ou d'un contrat de professionnalisation devrait être prolongée jusqu'à la fin de l'année 2022

La première ministre, Elisabeth Borne vient d’annoncer ce vendredi 24 juin que les aides à l’apprentissage seraient prolongées au moins... Hier à 17:23

Panzani soutient et prépare l'avenir de la filière blé dur français

Panzani assure une logique de circuit ‘au plus court’ avec ses ateliers de production situés à proximité des zones de culture du blé... Hier à 17:13

Podcast : La semaine de 4 jours

Dans ce nouvel épisode du podcast 'Conseils marketing', nous avons échangé avec Bernard Boutboul, président de Gira et auteur sur notre plateforme SOS... Hier à 16:49
De gauche à droite : Jean-Baptiste Lemoyne, Fabrice Galland, Roland Héguy et Hervé Bécam (Umih).

Fabrice Galland : "Je quitte ce secteur mais je n'ai pas de regret"

L'ancien président des Logis a dû laisser sa place suite à la vente de ses deux établissements. Une décision qu'il a prise pour ne pas faire les années de trop et profiter de la vie. Il tire un premier bilan de ses années Logis. Hier à 16:35
Bercy vient d'annoncer le retour au droit commun à partir du 1er juillet : un plafond à 19 € et la fin de l'utilisation le week-end et les jours fériés.

Titre-restaurant : retour du plafond à 19 € au 1er juillet

Afin de soutenir les restaurateurs pendant la crise sanitaire, le gouvernement avait doublé le plafond d'utilisation des titres restaurants dans leurs... Hier à 16:34
Au dernier étage de l'Octopus, le rooftop offre un panorama sur le chenal, les bateaux et les tours de La Rochelle.

Octopus prend ses quartiers au port de plaisance de La Rochelle

Le 10 juin, Octopus a ouvert ses portes quai du Bout-Blanc, aux Minimes. L'établissement sur trois niveaux jouit d'un cadre privilégié, avec vue sur les bateaux et les monuments de la ville. Ouvert 7 jours sur 7, il combine restaurant, bar et rooftop. Hier à 14:05

Les Alchimistes, tri, collecte et valorisation des déchets alimentaires

[Communiqué] Les Alchimistes collectent et compostent les déchets alimentaires urbains localement. Et le compost produit, nourrit les sols. Entreprise... Hier à 11:40

Natexpo, du 18 au 20 septembre 2022 à Eurexpo Lyon, Hall 4

Le salon international des produits biologiques présente les dernières tendances du secteur. Du dimanche 18 au mardi 20 septembre 2022, Natexpo Lyon sera... Hier à 10:23
L'entrée de l'hôtel Eklo de Toulouse (Haute-Garonne).

Eklo ouvre un nouvel hôtel à Toulouse

Le groupe d'hôtellerie économique et écoresponsable Eklo a ouvert un nouvel établissement à Toulouse (Haute-Garonne) le 13 juin dernier.... Hier à 09:35
Elèves et encadrants des lycée Dampierre et Notre-Dame

Objectif JO 2024 pour deux écoles des Hauts de France

Le lycée Dampierre de Valenciennes et le lycée Notre Dame de la Providence à Orchies ont fait honneur aux JO 2024 à venir Hier à 08:05

La Brasserie Heineken de La Valentine à Marseille fête ses 150 ans

La Brasserie Heineken de La Valentine, à Marseille ouvre ses portes vendredi 24 juin 2022, de 9h à 16 h 30, à l'occasion de ses 150 ans et de... Il y a 2 jours

Comment modifier la répartition du travail d'un temps partiel

Le contrat de travail à temps partiel doit prévoir les cas dans lesquels une modification de la répartition du temps de la durée de travail entre les... Il y a 2 jours
Le Mama Shelter, proche de la gare Lille Europe, participe à l'édition 2022 d'un été dans les étoiles.

Un été dans les étoiles : une opération pour remplir les hôtels lillois

Un été dans les étoiles, c'est une opération promotionnelle, qui permet aux habitants des Hauts-de-France, de profiter de nuitées avec petit-déjeuner inclus, à des prix attractifs, dans les hôtels de la Métropole Européenne de Lille (MEL). L'offre est valable du 1er juillet au 31 août 2022. Il y a 2 jours
Alain Fontaine, président de l'Association française des Maîtres restaurateurs : 'En termes de recrutement, ça va très mal.'

Recrutement : pour Alain Fontaine, "cet été ne sera pas semblable aux autres"

Invité sur l’antenne de France Info, le 30 mai dernier, Alain Fontaine, président de l’Association française des Maîtres restaurateurs,... Il y a 2 jours
Il n'est pas trop tard pour décrocher un job d'été !

Cinq conseils pour décrocher un job saisonnier

La saison débute, et de nombreux postes sont encore à pourvoir. L'occasion pour les jeunes diplômés de décrocher une première expérience dans le secteur, ou pour des étudiants de passer l'été au soleil tout en étant payés. Il y a 2 jours
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