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Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration

L'info de la semaine en bref

Les Étoiles de Mougins rendent hommage à Jacques Maximim • Alain Fontaine : "Je veux absolument conserver l'indépendance de l'Association des Maîtres restaurateurs" • Yannick Alléno annonce la création de l'Association Antoine Alléno...
Il y a 3 jours
L'hôtel dans l'espace Orbital Assembly, annoncé pour 2027, sera présenté lors du Sommet mondial du tourisme spatial et subaquatique.

Sommet du tourisme spatial et subaquatique : le premier hôtel dans l'espace annoncé pour 2027

Le Sommet mondial du tourisme spatial et subaquatique (Sutus), qui se déroulera du 28 au 30 septembre prochains, présentera le projet Orbital Assembly, premier hébergement pour touristes... Il y a 3 jours

Andros, fournisseur officiel de la Coupe du monde de Rugby France 2023

[Communiqué] La Coupe du Monde de Rugby France 2023 est l'occasion pour Andros de faire valoir l'étendue de ses savoir-faire et de proposer... Il y a 3 jours
Le chef Adrien Zedda (à gauche) et Théo, l'un des salariés de Culina in Via.

Ouverture de Culina in Via à Lyon, une street food gastronomique et végétarienne

Après avoir lancé à Lyon en 2018 Culina Hortus, élu meilleur restaurant végétarien du monde, Thomas Bouanich ouvre une nouvelle adresse... Il y a 3 jours

MyBeezBox Gift : les bons cadeaux en un clic

[Communiqué] Grâce à Gift, les professionnels peuvent vendre en direct leurs prestations sous forme de chèques ou bons cadeaux. Sans engagement et sans... Il y a 3 jours
L'entretien d'évaluation est l'occasion de faire le point sur ce qui vous a plu et déplu, les difficultés rencontrées, les améliorations à proposer.

Entretien d'évaluation : comment bien s'y préparer ?

Outil de management très apprécié des entreprises, ce bilan de l'année écoulée que fait le salarié avec son supérieur permet également d'évoquer l'avenir. Bien s'y préparer est fortement conseillé. Il y a 3 jours
Sébastien Antoine, directeur général du Sofitel Strasbourg Grande Île.

Sébastien Antoine nommé directeur général du Sofitel Strasbourg Grande Île

Sébastien Antoine devient le nouveau directeur général du Sofitel Strasbourg Grande Île, a annoncé l'établissement le 23 septembre.... Il y a 3 jours

Modèle de fiche de paie apprentis à jour au 1er août 2022

Ce modèle de fiche de paie correspond au statut d’un apprenti titulaire d’un contrat conclu avant le 1er janvier 2019, âgé de 18 ans, en 1re... Il y a 3 jours
Le taux horaire du Smic étant passé à 11,07 € au 1er août et est supérieur au minimum conventionnel de 11,01 €, c'est le taux du Smic qu'il faut appliquer pour calculer le salaire de l'apprenti.

Smic des apprentis au 1er août 2022

Taux du Smic au 1er août 2022 Taux du smic : 11,07 € Taux du minimum conventionnel : 11,01 € Taux du minimum garanti (MG) : 3,94 €, soit la valeur... Il y a 3 jours

Nouveau classement des vins de Saint-Emilion 

La nouvelle édition du classement des vins de Saint-Emilion a été publié. Il comporte au total 85 grands crus, dont 14 premiers grands crus... Il y a 3 jours

Hobart présente le lave-vaisselle à avancement automatique de casiers CP/CN

[Communiqué] Face à la hausse des coûts de l'énergie, investir dans un lave-vaisselle peu énergivore et doté de technologies de... Il y a 3 jours

Tuto : Créer une fiche Google My Business

Commencez par créer votre page GMB, en vous rendant sur business.google.com puis donnez un nom à votre entreprise sur Google. Il y a 3 jours

Alotel de Leogrid, 100 % cloud dans le monde de l'hôtellerie

[Communiqué] Leogrid est une nouvelle marque qui répond aux besoins des hôteliers en matière de téléphonie. C'est un service tout en un, qui va... Il y a 3 jours

L'indemnité compensatrice de congés payés

En cas de rupture du contrat de travail, le salarié n'a pas toujours eu le temps de prendre les congés payés qu'il a pourtant acquis. Pour compenser, son employeur doit lui verser une indemnité compensatrice de congés payés. Il y a 3 jours

Le Pain de Mie Harrys sans croûte 12x12

[Communiqué] Harrys FoodService propose d'apporter ce savoir-faire unique dans les cuisines des professionnels, avec le Pain de Mie sans croûte 12x12... Il y a 3 jours

Les fours Retigo Vision Blue

[Communiqué] Retigo Vision Blue est le fleuron de la gamme de fours mixtes Retigo. Les fours sont conçus de façon à offrir tout le nécessaire aux... Il y a 3 jours
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