Vous souhaitez représenter la France lors de la Coupe du monde des maîtres d’hôtel qui se déroulera à Tokyo à l’automne 2026 ? Vous pouvez déposer votre candidature jusqu’au 30 juin prochain pour la sélection qui se déroulera le 1er décembre (date à confirmer) au lycée hôtelier de la Rochelle.
Pour participer, le candidat doit être âgé de plus de 25 ans (au 1er janvier de l'année de la finale mondiale), être en poste dans tous types d'établissements de la restauration et de l'hôtellerie, et avoir la nationalité française ou être capable de justifier d'une activité professionnelle d'au moins dix années en France.
Lors de la sélection, les candidats seront évalués durant différents ateliers similaires à ceux de la finale mondiale : arts de la table, découpages, culture gastronomique mondiale, dégustation de produits, prise de commande… Le détail précis des épreuves sera communiqué ultérieurement sur le site et la page Facebook de la compétition (actuellement en construction).
Pour déposer votre candidature ou toute demande de renseignement, écrire à : maitrehotelworldcup@gmail.com
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