Pizza Libanaise au Zaatar Man'ouché Une recette inspirée du livre Ma Cuisine aux saveurs libanaises par Terroirs du Liban, aux Éditions Marie Claire. jeudi 10 octobre 2024
Pâte à tartiner tahini et mélasse de caroube Une recette inspirée du livre Ma Cuisine aux saveurs libanaises par Terroirs du Liban, aux Éditions Marie Claire. jeudi 10 octobre 2024
Pimm’s Cup Une recette inspirée du livre Cocktails signatures par Amanda Schuster, aux Éditions Phaidon. mercredi 9 octobre 2024
Bird of Paradize Fizz Une recette inspirée du livre Cocktails signatures par Amanda Schuster, aux Éditions Phaidon. mercredi 9 octobre 2024
Poisson entier rôti aux herbes Une recette inspirée du livre Festins Perses, à la table d’une famille iranienne, par Leila Heller avec Lila Charif, Laya Khadjavi et Bahar Tavakolian aux Éditions Phaidon. mardi 8 octobre 2024
Soupe de pistaches Une recette inspirée du livre Festins Perses, à la table d’une famille iranienne, par Leila Heller avec Lila Charif, Laya Khadjavi et Bahar Tavakolian aux Éditions Phaidon. mardi 8 octobre 2024
Terrine de campagne Une recette inspirée du livre ‘Lyon, Mon P’tit Bouchon - 100 recettes lyonnaises à souhait’, par Olivier Canal. lundi 7 octobre 2024
Tripes à la lyonnaise Une recette inspirée du livre ‘Lyon, Mon P’tit Bouchon - 100 recettes lyonnaises à souhait’, par Olivier Canal. lundi 7 octobre 2024
Arnaud Faye : Homard de Bretagne à l’hysope, melon de Quercy rôti sous cuisson Pour 4 personnes Ingrédients Homard 4 homards 2 l d’eau 1 l de vin blanc 2 carottes 1 branche de céleri 2 échalotes 3 grains de poivre 40 g de gros sel 4 zestes de citron 200... lundi 7 octobre 2024
Arnaud Faye : Turbot au poivre de verveine et oseille, carottes du Jardin des Roys Pour 4 personnes Ingrédients Turbot 4 pavés de 160 g 50 g de beurre Purée de carottes 250 g de carottes jardinières 25 g de beurre 10 g de gingembre frais émincé Garniture de... lundi 7 octobre 2024
Tarte Bourdaloue Une recette tirée du livre Mon grand cours de pâtisserie par Eddie Benghanem aux Éditions Hachette Cuisine. jeudi 3 octobre 2024
Cake huile d’olive, fraises et agrumes Une recette inspirée du livre Mon grand cours de pâtisserie par Eddie Benghanem aux Éditions Hachette Cuisine. jeudi 3 octobre 2024
Œuf Meurette Une recette tirée du livre Petit déjeuner, un tour du monde en 150 recettes par Thomas Clouet, aux Éditions Flammarion. mardi 24 septembre 2024
Breakfast burrito Une recette tirée du livre Petit déjeuner, un tour du monde en 150 recettes par Thomas Clouet, aux Éditions Flammarion. mardi 24 septembre 2024
Tom Meyer : La sardine de Méditerranée laquée au garum, salade de haricots verts, condiment algue et sauce camouflage Une recette de Tom Meyer, La Chèvre d'Or à Eze (06), 2 étoiles Michelin. jeudi 5 septembre 2024
Tom Meyer : Le Saint Pierre Courgettes, capucine, champagne et géranium rosat Une recette de Tom Meyer, La Chèvre d'Or à Eze (06), 2 étoiles Michelin. jeudi 5 septembre 2024
Le cocktail oyster frenchy fleuri au concombre et jalapeño Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 30 août 2024
Huîtres au BBQ terre/mer – huile de chorizo Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 23 août 2024
Spaghettoni aux huîtres piquantes, livèche et sumac Une recette de Cecilia Spurio et Eugenio Anfuso, restaurant Amâlia. lundi 19 août 2024
Huîtres au BBQ terre/mer – huile de chorizo – bonite – pétales de chorizo Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 16 août 2024
Cocktail : Le 1924 LEBARPARIS, référent exclusif mixologie des Jeux olympiques de Paris 2024, partage l'une de ses recettes. À l'honneur ici, le cocktail 1924, une référence aux premiers Jeux... lundi 12 août 2024
Huîtres au beurre miso et champignons noirs au BBQ Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 9 août 2024
Huîtres Rockefeller au BBQ cresson de fontaine et pancetta Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 2 août 2024
Huîtres au BBQ cuites à l’étouffée, zeste de citron et poivre à huître Une recette proposée par Ostra Regal, entreprise familiale spécialisée dans l'élevage et la commercialisation d'huîtres de qualité supérieure. Basée à Cancale, au cœur de la... vendredi 26 juillet 2024
