Agecotel : près de 13 000 visiteurs se sont retrouvés à Nicexpo La 31e édition du rendez-vous méditerranéen des métiers de l’hôtellerie et de la restauration s’est déroulée du 4 au 6 février derniers, à Nice. Un bon cru dans un contexte... jeudi 8 février 2024
Sandwich & Snack Show et Parizza (r)éveillent le secteur de la restauration avec une programmation ultra riche et une salve de nouveautés ! [Public rédactionnel] Rendez-vous pionniers et incontournables de la restauration rapide et italienne, les salons confirment leur leadership avec une édition 2024 placée sous... lundi 5 février 2024
Smahrt 2024 à Toulouse, une huitième édition réussie Ce rendez-vous toulousain très attendu par les professionnels de la restauration et des métiers de bouche a tenu ses promesses. jeudi 1 février 2024
Franchise Expo Paris, une 42e édition prometteuse et innovante La Fédération Française de la Franchise et Infopro Digital dévoilent le programme du rendez-vous de l’entrepreneuriat, qui se tiendra du samedi 16 au lundi 18 mars 2024 à... mercredi 31 janvier 2024
Sirha Omnivore et Paris Coffee Show, ensemble en 2024 Sirha Omnivore et Paris Coffee Show s'associent pour l'édition 2024 au Parc Floral de Paris en septembre, 7 au 9 septembre pour Paris Coffee Show et du 8 au 10 septembre pour... mardi 30 janvier 2024
Sirha Europain, salon de la boulangerie-pâtisserie et du snacking, revient en force pour sa 25ème édition “Un bread blast !” : c’est par ces mots que Luc Dubanchet, son commissaire général et Directeur de Sirha Food, résume cette 25ème édition de Sirha Europain qui s’est déroulée... lundi 29 janvier 2024
Le SIPRHO, du 12 au 14 février 2024 à Montpellier Le SIPRHO, salon des plages, de la restauration et de l’hôtellerie, est le rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration du sud de la France... jeudi 25 janvier 2024
Le salon égast s'ouvre à l'europe La 19e édition du salon professionnel égast se tiendra du 17 au 20 mars à Strasbourg. Quelque 250 exposants et plus de 500 chefs sont attendus. lundi 22 janvier 2024
Food Hotel Tech, les 3 et 4 avril 2024 à Paris Le salon Food Hotel Tech, rendez-vous incontournable des professionnels de l'hôtellerie-restauration pour découvrir les innovations tech et éco-responsables, aura lieu les 3... lundi 22 janvier 2024
Le salon IODE : s’équiper, s’inspirer, réseauter… IODE, salon des équipements de Tourisme & Loisirs, se tiendra à Vannes (Le Chorus) les 31 janvier et 1er février 2024. Avec plusieurs univers complémentaires : équipements,... lundi 15 janvier 2024
Salon Studyrama des formations tourisme, hôtellerie-restauration de Paris, le 27 janvier 2024 Le salon Studyrama d’orientation des formations tourisme et hôtellerie-restauration se tiendra à l’Espace Champerret le samedi 27 janvier 2024. Ce salon présente un large... vendredi 12 janvier 2024
Alimentaria et Hostelco 2024, du 18 au 21 mars 2024 à Barcelone Alimentaria et Hostelco 2024, dédiés à l'alimentaire et à l'hôtellerie et organisés par Fira de Barcelona, se tiendront du 18 au 21 mars 2024 à Barcelone. Avec une hausse de... mercredi 10 janvier 2024
Trois championnats de France du café à Food’in Sud Le salon, qui se déroulera du 28 au 30 janvier 2024, accueillera divers concours sur le café, organisés par la SCA, Speciality Coffee Association, offrant ainsi l'opportunité... mercredi 20 décembre 2023
Sandwich & Snack Show et Parizza : 15 % d’exposants en plus en 2024 Le secteur du snacking se porte bien. Pas moins de 400 exposants et plus de 10 000 visiteurs sont attendus aux salons Sandwich & Snack Show et Parizza, les 13 et 14 mars 2024... vendredi 15 décembre 2023
Salon Food’in Sud, du 28 au 30 janvier 2024 La 6e édition de Food’in Sud se déroulera du 28 au 30 janvier prochain, à Marseille, Parc Chanot. Ce salon de référence pour les professionnels de l’hôtellerie et de la... vendredi 8 décembre 2023
Sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie : qui sont les candidats ? Après un cycle de sélections nationales, la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie se tiendra les dimanche 21 et lundi 22 janvier 2024 à Paris Porte de... jeudi 7 décembre 2023
EquipHotel Paris 2024 : une édition placée sous le signe de l’audace Le prochain salon EquipHotel Paris aura lieu porte de Versailles, du 3 au 7 novembre 2024. Une édition inspirée par l’audace et l’esprit d’équipe, en vue de fédérer les... mardi 5 décembre 2023
Salon Agecotel : les temps forts de l'édition 2024 Le prochain salon Agecotel, rendez-vous méditerranéen des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, aura lieu du 4 au 6 février 2024. Présidée par le chef Jacques... mercredi 29 novembre 2023
Exp’hôtel 2023 : une nouvelle visibilité pour l’hôtellerie La 6e édition du salon dédié aux secteurs de la restauration, des métiers de bouche et de l'hôtellerie, s’est déroulée du 19 au 21 novembre au parc des Expositions de... mardi 28 novembre 2023
Agecotel, du 4 au 6 février 2024 à Nicexpo Créé et organisé par l’association NICEXPO, la 31e édition du salon Agecotel prendra ses quartiers au palais des expositions de Nice pour trois jours, du dimanche 4 au mardi... lundi 27 novembre 2023
Exp’hôtel 2023 : Florian Renaux, du Château Trolong Mondot, remporte le trophée Klésia Le sous-chef au sein du restaurant étoilé Les Belles Perdrix du Château Troplong Mondot (premier grand cru classé de Saint-Emilion, en Gironde) remporte le trophée Excellence... mercredi 22 novembre 2023
2ème édition du Festival RHEVE Le Festival RHEVE, un événement co-organisé par la Métropole de Lyon, l’Office de Tourisme et la Maison métropolitaine d’Insertion pour l’Emploi, aura lieu du 7 au 10 février... lundi 20 novembre 2023
Le récap info de la semaine Les professionnels du Pas-de-Calais subissent les inondations • La cour d’appel de Paris confirme la condamnation des émetteurs de titres-restaurant • Les Français... vendredi 17 novembre 2023
Sett, une édition 2023 record Record d'affluence avec 730 exposants et 18 348 visiteurs, l'édition exceptionnelle du salon Sett, qui s’est tenu du 7 au novembre 2023 à Montpellier, a récompensé... vendredi 17 novembre 2023
Le récap info de la semaine Gault&Millau : Yoann Conte nommé cuisinier de l'année • Romuald Fassenet : “On veut faire gagner l'équipe de France”• Thierry Marx (Umih) : “Il faut regarder la société en... vendredi 10 novembre 2023
