Appli L'Hôtellerie Restauration
Appli LHR-Emploi
Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F
11 - NARBONNE
Responsable du pôle F&B h/f, il recrute, dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel. Chargé de développer la rentabilité des services F&B, il élabore et contrôle le budget, gère les achats, participe à la création de la carte et à la fixation des prix. Il entretient l'image de l'hôtel.
Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F
34 - SETE
Le Groupe The Marcel à Sète, Sud de la France, regroupant 4 établissements, recherche son responsable F&B (H/F) pour son restaurant gastronomique The Marcel (établissement 1 étoile au Guide Michelin et gratifié de la note de 15,5/20 au guide Gault & Millau).
Avec le Chef Denis Martin et une équipe
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