Emploi Auvergne-Rhône-Alpes : offres d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration

Responsable de salle H/F

73 - AIME LA PLAGNE

Responsable de salle H/F. Vous voulez piloter une équipe de 4 passionnés au pied des départs de ski ou de randonnées ? Mission Vous allez : • Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur e

Posté le 27/03/2023

Commis Pâtissier H/F

73 - COURCHEVEL

Commis Pâtissier h/f Supérieur hiérarchique : Chef pâtissier Responsabilités : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation - Organiser le poste tout au long de la jour

Posté le 27/03/2023

Pâtissier H/F

73 - COURCHEVEL

Poste : Chef de partie pâtisserie h/f Responsable hiérarchique : Chef pâtissier Responsabilités : - Collaborer directement avec le chef pâtissier - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Préparer les viennoiseries et autres pâtes attenantes à la partie sucrée - Être f

Posté le 27/03/2023

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Commis de salle / Runner H/F

73 - COURCHEVEL

COMMIS DE SALLE / RUNNER H/F Responsable hiérarchique : Maître d'hôtel Responsabilités : - Assister les Demi-Chefs de Rangs et Chefs de Rangs au service des tables - Veiller à la propreté de l'office, des sols, des armoires et des frigos - Mettre en place et nettoyer le passe-cuisine

Posté le 27/03/2023

Réceptionniste H/F

73 - COURCHEVEL

Poste de réceptionniste tournant(e) : 3 jours + 2nuits /semaine Responsable hiérarchique : Chef/fe de réception Rôle : - Accueillir le client dès son arrivée avec prévenance et attention - Accompagner les clients dans leurs chambres pour l'hôtel et le chalet - Contribuer, par une relati

Posté le 27/03/2023

Commis de bar H/F

73 - COURCHEVEL

COMMIS DE BAR H/F Responsable hiérarchique : Chef barman Rôle : - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au s

Posté le 27/03/2023

Femme/Valet de chambre

73 - COURCHEVEL

FEMME/VALET DE CHAMBRE Responsable hiérarchique : Gouvernante Générale Rôle : - Être responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et de certains lieux communs en respectant les procédures et standards de nettoyage et d'hygiène de l'hôtel - Assurer l'entretien et la présentation des

Posté le 27/03/2023

Chef barman(maid)

73 - COURCHEVEL

CHEF MARMAN (H/F) Responsable hiérarchique : Responsable du restaurant Rôle : - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées- - Réaliser des inventaires journaliers et périodiques - Mettre en place les produits, matériels et supports de vente - Contrôler la bonne tenue du comptoi

Posté le 27/03/2023

Chef de rang H/F

73 - COURCHEVEL

CHEF DE RANG H/F Responsable hiérarchique : Maître d'hôtel Rôle : - Connaitre parfaitement tous les menus afin d'être en mesure de conseiller le client sur ses envies - Savoir expliquer les différents éléments du menu (composition, cuissons, ingrédients, saisonnalité et provenance des pr

Posté le 27/03/2023

Maître d'hôtel H/F

73 - COURCHEVEL

MAITRE D'HOTEL H/F Responsable hiérarchique : Directeur du restaurant Rôle : - Prendre les commandes - Répondre aux demandes et attentes des clients - Conseiller les clients en fonction de leurs goûts en étant attentif à leurs remarques - Assurer le suivi de l'activité journalière

Posté le 27/03/2023

Responsable petit-déjeuner H/F

73 - COURCHEVEL

RESPONSABLE PETIT-DEJEUNER H/F Responsable hiérarchique : Directeur du restaurant Missions : - S'assurer de la mise en place de la salle des petits-déjeuners et de la propreté des lieux avant l'arrivée des premiers clients - S'assurer que le matériel et les équipements utiles et nécessai

Posté le 27/03/2023

Chef de partie H/F

73 - COURCHEVEL

CHEF DE PARTIE H/F POSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef cuisinier adjoint Responsabilités : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation

Posté le 27/03/2023

Assistant chef de réception H/F

73 - COURCHEVEL

Poste : Assistant chef de réception H/F Responsable hiérarchique : Chef de réception Responsabilités générales : Assister la chef de réception dans toutes ses missions ci-dessous : - Accueillir, accompagner et former les réceptionnistes, le night et les stagiaires : Suivre/contrôler leur

Posté le 27/03/2023

1ère Femme/Valet de chambre

73 - COURCHEVEL

1ER(E) FEMME / VALET DE CHAMBRE Responsable hiérarchique : Gouvernante Générale Missions : - Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de service et fiches de travail de l'établissement - Effectuer la remise en état des chambres, des sanitaires et des parties communes : nettoyage

Posté le 27/03/2023

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

73 - COURCHEVEL

SECOND DE CUISINE H/F POSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef cuisinier Responsabilités : - Contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Contrôler stock et rangement de marchandises et produits - Gérer les approvisionnements en prenant commande

Posté le 27/03/2023

Commis de cuisine H/F

73 - COURCHEVEL

Commis de Cuisine h/f POSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef cuisinier adjoint Responsabilités : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation - Organis

Posté le 27/03/2023

Lingère H/F

73 - COURCHEVEL

LINGERE H/F POSTE LOGE ET NOURRI Rôle : - Être en charge de l'entretien et de la bonne rotation de tout le linge de l'hôtel : draps, serviettes, linge du restaurant (nappes et serviettes), linge et tissus d'ameublement et uniformes du personnel - Être garant(e) des vêtements confiés par

Posté le 27/03/2023

Plongeur - Aide cuisinier H/F

73 - COURCHEVEL

POSTE LOGE ET NOURRI PLONGEUR / AIDE CUISINIER H/F Responsable hiérarchique : Chef équipier Responsabilités : - Réceptionner, contrôler et stocker les produits d'entretien à la livraison - Organiser le poste tout au long de la journée de travail - Assurer le nettoyage et l'entretie

Posté le 27/03/2023

Chef de réception H/F

74 - CHAMONIX MONT BLANC

CHALET HOTEL LE PRIEURE, Hôtel 3 étoiles dans le centre de Chamonix et face au Mont-Blanc, recherche afin de renforcer son équipe en réception : un(e) Chef de Réception en CDI. Date d'entrée à convenir. Poste matin, soir ou journée, également en Weekend et jours fériés. Vos compétences : - Dispo

Posté le 27/03/2023

Chef de cuisine H/F

38 - HUEZ

Une saison d'été à la Montagne vous intérèsse ? Venez vivre l'expérience à l'Alpe D'Huez ! Nous recherchons pour compléter notre équipe en cuisine, Chef H/F: Equipe de 8 personnes l'été, avec uniquement une restauration le soir, moyenne de 90 couverts. Petit-déjeuner le matin avec un plong

Posté le 27/03/2023

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