Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d’une solide expérience en restauration. Nous sommes une petite équipe et vous travaillerez avec le chef de cuisine. Nous avons une carte qui change tous les jours, nous travaillons des produits brut et de qualités. Nou

MISSION PRINCIPALE : Le Pâtissier est responsable de la réalisation des desserts et préparations sucrées de l’établissement. Il/elle garantit la qualité, la créativité et la régularité des productions tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. MISSION DETAILLEES : -Réaliser les de

MISSION PRINCIPALE : Le Cuisinier prépare et réalise les plats dans le respect des recettes et des standards de l’établissement. Il/elle garantit la qualité des productions culinaires et contribue au bon fonctionnement de la cuisine. MISSION DETAILLES : Préparer les ingrédients et réaliser les

MISSION PRINCIPALE : Le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il/elle participe activement à la production culinaire, coordonne l’équipe en l’absence du Chef et veille au respect des standards de qualité, d’hygiène et d’organisation. MISSIONS D

MISSIONS PRINCIPALES : Le Chef de cuisine est responsable de l'ensemble de l'activité cuisine et garantit la qualité des plats servis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. PRODUCTION CULINAIRE: -Élaborer la carte et les menus en lien avec la direction -Proposer une cuisine créat

DESCRIPTIF DU POSTE : MISSION PRINCIPALE : Le Commis de cuisine assiste le Chef et la brigade dans la préparation des plats. Il/elle participe activement à la production culinaire tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. MISSIONS DETAILLES : - Le c

MISSION PRINCIPALE Le chef de partie est responsable de l'organisation, de la production et de la qualité des préparations culinaires de sa partie. MISSIONS DETAILLES : -Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats relevant de sa partie -Garantir la qualité gustative et visuelle

Afin de compléter notre équipe au sein de notre hôtel restaurant, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine motivé(e) et créatif(ve), prêt(e) à s'investir dans un projet humain et culinaire. Vous serez en charge de : - élaborer une cuisine maison simple et soignée, mettant en valeur les produi